מקל וניל
9 ₪
מחיר מחירון: 69.00 ₪
מחיר בחנות: 9.00 ₪
אתה חוסך: 60.00 ₪
הוסף לסל
מק"ט: 236
זמן אספקה: 5 ימי עסקים
סוג מוצר: חדש
מקל וניל
Vanilla Stick
שם מדעי: Vanilla
הוניל שנקרא גם שנף, הוא צמח ממשפחת הסחלביים. הוניל גדל באזורים טרופים בעולם ובמדינות שונות כמו מדגסקר, הודו, סין, מקסיקו וטורקיה. שם הצמח הינו מהמילה הלטינית Vagina שמשמעותה "תרמיל".
וניל הוא אחד התבלינים היקרים בעולם, וזאת בעקבות העבודה הרבה ומשך הזמן בגידולו והפקתו. מרגע שנשתל צמח הוניל ייקחו כשלוש שנים בממוצע עד שיתחיל להניב תרמילים. הפרח של הווניל, שצבעו לבן-צהוב, נפתח רק יום אחד בשנה, לשעות ספורות בלבד, בהן יש להעבירו תהליך של איבוק. כיוון שהאבקה באמצעות דבורים אינה אפקטיבית בזמן לחץ יוצרים האבקה של פרחי הווניל באופן ידני. התרמילים מתפתחים על הצמח במשך 9 חודשים עד לאורך 20 ס"מ. הם נקטפים ידנית, בעודם ירוקים, ואז מניחים אותם במים רותחים למספר שניות, עוטפים בשמיכות מיוחדות ונותנים למקל להתייבש ולהסיע בשמש למשך כמה ימים עד שמשחיר ומתכווץ לכ 20% מגודלו המקורי. אז עובר לתהליך מיון ומאחסנים לכמה חודשים נוספים לצורך הבשלת הטעם. רק לאחר כל התהליך הזה מקלות הוניל משוחררים לשוווקי העולם.
שימושים קולינריים:
הוניל משמש במטבח לקינוחים, גלידות, מאפים ותבשילים וזאת היות לטעמו המיוחד.
במטבח נהוג להשתמש במקלות וניל, אבקת וניל או תמציות וניל המופקות מהצמח.
שימושים נוספים:
תודות לריחו העז והחושני בספרות העממית העתיקה מוזכר מקל הווניל כמעורר חשק מיני וכתרופה לחום גבוה.
אופן השימוש:
מקלות וניל צריכים להיות לחים וגמישים. הקליפה צריכה להיות מבריקה. רצוי לשמור אותם במקרר כדי שישמרו על הטריות.
את מקל הוניל חותכים לאורכו ובעזרת סכין לא חדה "מגרדים" את הגרגירים החוצה.)
אם מדובר במנות אחרונות מבושלות, (כמו פנה קוטה, קרם ברולה, אגסים ביין ועוד) מבשלים את המקל עם התערובת ולאחר מכן פותחים אותו ומוציאים את הגרעינים.
עם קליפות הוניל- ניתן להכין סוכר וניל - שוטפים אותן, מייבשים היטב ומוסיפים לכלי הסוכר.
התוויות ואזהרות:
בשימוש מוגזם עלול לגרום טעם מר.
מחיר ליחידה: 9 ש"ח
גאדג'ט דילס - חווית קניה איכותית ישירות מהיבואן cyber monday
חברת גאדג'ט דילס מספקת מוצרי אלקטרוניקה ומחשבים במחירים אטרקטיביים ישירות מהיבואנים תוך שמירה על איכות גבוהה ושירות אדיב.
אביזרים לאייפון, אביזרים לטאבלטים, מטענים, סוללות, כיסוי מטען, POWERBANK, מחשבים, קונסולות, כרטיסי זכרון, זיכרון, כבלים, עכברים, מקלדות, כוננים חיצוניים , אוזניות, נרתיק, רמקולים למחשב, אביזרים לטלפון, כוננים קשיחים, עכברים, מקלדות, טלוויזיות, קונסולות משחקים, רמקולים ניידים, כיסוי מטען , אוזניות, מצלמות, MP3, iPad, iPhone, samsung galaxy,סמסונג גלקסי S3, S4,note, tablets
SI, SII, SIII, S4, תושבת לרכב, תחנות עגינה ביטס, beats אוזניות ביט BEET
* התמונות באתר להמחשה בלבד
"www lightinthebox com", "lightinthebox", "light in the box",
וכל מונח אחר עם המילים "Light In The Box", בשגיאת כתיב או בנגזרות כלשהן, כולל "Light In The Box + מונח" (למשל
"LightInTheBox קופון").